Таким образом, можно сказать, что производство молока в ООО «Приморье» не находится на ведущих ролях, но в то же время развивается неэффективно.
Таблица 11 - Показатели интенсификации производства молока в ООО «Приморье»
показатели |
годы |
2011 г. к 2009 г., % | ||
2009 |
2010 |
2011 | ||
Уровень интенсификации | ||||
Среднегодовое поголовье, гол. |
308 |
308 |
308 |
100,0 |
Текущие производственные затраты на 1 голову, тыс. руб. |
36,5 |
47,4 |
58,4 |
159,8 |
Затраты труда на 1 голову, чел-час |
0,23 |
0,24 |
0,23 |
100,0 |
Приходится коров на 100 га с.-х. угодий, гол. |
4,8 |
5,0 |
5,0 |
104,2 |
Эффективность интенсификации | ||||
Получено молока на 100 га с.-х. угодий, ц |
200,0 |
222,8 |
222,9 |
111,5 |
Надой молока от одной коровы в год, кг |
41,87 |
44,75 |
44,77 |
106,9 |
Результат интенсификации | ||||
Получено прибыли (убытка) на 100 га с.-х. угодий от реализации, тыс. руб. |
4,1 |
4,8 |
3,6 |
88,7 |
Получено прибыли (убытка) от реализации молока на 1 чел-час, руб. |
3,7 |
4,1 |
3,1 |
84,5 |
Анализируя данные можно сказать, что производство молока в 2011 году по сравнению с 2009 годом неэффективно. Так производственные затраты в расчете на 1 голову увеличились на 59,8%. Прибыль в расчете на 1 чел.-час затраты труда получаемая от реализации уменьшилась на 15,5%.
Главную роль в обеспечении эффективности производства молока играет продуктивность коров и их поголовье. Это важнейшие показатели, влияющие на объемы валовой продукции. Рассмотрим динамику численности поголовье и продуктивность коров в хозяйстве.
Таблица 12 - Динамика поголовья и продуктивность коров в ООО «Приморье»
показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2011 г. к 2009 г., % |
Среднегодовое поголовье коров, гол. |
308 |
308 |
308 |
100,0 |
Среднегодовой надой молока на 1 корову, кг |
41,87 |
44,75 |
44,77 |
106,9 |
Валовой надой молока, ц |
12895 |
13784 |
13790 |
106,9 |
Приплод всего, гол. |
297 |
274 |
217 |
73,1 |
Нетели, гол. |
90 |
44 |
52 |
57,8 |
Данные показывают, что за рассматриваемый период среднегодовой надой на 1 корову и валовой производство молока имеет положительную динамику. Поголовье скота не изменилось.
Таблица 13 – Анализ эффективности производства молока ООО «Приморье»
Показатели |
годы |
2011 год в % к 2009 году | ||
2009 |
2010 |
2011 | ||
Производство молока за 1 чел.-час, ц |
5,6 |
5,3 |
5,2 |
93,2 |
Трудоемкость 1 ц, чел.-час |
0,18 |
0,18 |
0,19 |
105,6 |
Себестоимость 1 ц, руб. |
783,1 |
952,0 |
1171,5 |
149,5 |
Цена реализации 1 ц, руб. |
905,5 |
1272,9 |
1256,7 |
138,8 |
Прибыль от реализации 1 ц, руб. |
122,4 |
320,9 |
85,2 |
69,6 |