Планирование урожайности с.-х. культур происходит на основании данных об урожайности взятых за несколько лет. Кроме этого необходимо учитывать качество посадочного материала, качество почвы, содержание в почве гумуса. Необходимо также учитывать то, как обрабатывается почва, т.е. технологию возделывания.
Планирование затрат на производство происходит на основе существующей в хозяйстве технологии возделывания и потребности в закупке удобрения, посадочного материала, ГСМ и других необходимых для производства ресурсов, площади обработки пашни.
Таблица 7 - Значение производства зерна в экономике ООО «Приморье»
показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год | ||||||
По хозяйству всего |
В том числе по производству зерна |
По хозяйству всего |
В том числе по производству зерна |
По хозяйству всего |
В том числе по производству зерна | ||||
Кол-во |
% |
Кол-во |
% |
Кол-во |
% | ||||
Выручка продукции с/х, тыс. руб. |
31089 |
12005 |
38,6 |
32967 |
5946 |
18,0 |
38119 |
13320 |
34,9 |
Производственные затраты, тыс. руб. |
34631 |
10412 |
30,1 |
44127 |
7320 |
16,6 |
58384 |
19937 |
33,9 |
Затраты труда, тыс. чел.-час |
335 |
44 |
13,1 |
351 |
49 |
14,0 |
300 |
52 |
17,3 |
Прибыль, тыс. руб. |
4169 |
264 |
6,3 |
96 |
297 |
в 3,1 раз |
4239 |
225 |
5,3 |
Рентабельность % |
12,0 |
- |
2,5 |
0,22 |
- |
4,1 |
7,3 |
- |
1,1 |
На производства зерна в структуре от выручки продукции по хозяйству в 2011 году приходится 34,9 %. В среднем за три года в выручке от реализации всего по хозяйству составляет30,5%, в производственных затратах 28,7%, затрат труда 14,7%. Прибыль от реализации по сравнению с базисным годом уменьшилась на 15,9%. Это привело к тому, что рентабельность уменьшилась в 2 раза.
Таблица 8 - Динамика урожайности зерновых и валового сбора в ООО «Приморье»
показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2011 г. к 2009 г., % |
Урожайность, ц/га |
14,7 |
8,4 |
27,1 |
184,4 |
озимые |
23,6 |
9,1 |
25,3 |
107,2 |
яровые |
4,6 |
8,2 |
28,8 |
в 6,3 раза |
Валовой сбор зерна, ц |
38806 |
17485 |
65955 |
170,0 |
в том числе озимые |
27926 |
4657 |
29677 |
106,3 |
яровые |
10880 |
12828 |
36278 |
в 3,3 раза |
Анализируя данные таблицы видно, что в 2011 году по сравнению с 2009 годом производство зерна как озимых, так и яровых и ее урожайность увеличились.
Таблица 9 – Анализ эффективности производства зерна ООО «Приморье»
Показатели |
годы |
2011 год в % к 2009 году | ||
2009 |
2010 |
2011 | ||
Производство зерна за 1 чел.-час, ц |
0,88 |
0,36 |
1,35 |
144,1 |
Трудоемкость 1 ц, чел.-час |
1,13 |
2,80 |
0,79 |
69,7 |
Себестоимость 1 ц, руб. |
255,9 |
410,4 |
293,9 |
115,3 |
Цена реализации 1 ц, руб. |
382,1 |
303,2 |
363,6 |
95,2 |
Прибыль от реализации 1 ц, руб. |
126,2 |
(-107,2) |
69,4 |
55,0 |