При общефабричном оперативном планировании устанавливаются календарные плановые задания предприятию и его производствам.
При межцеховом оперативном планировании - взаимоувязанные задания цехам;
При внутрицеховом оперативном планировании - задания участкам, бригадам, отдельным рабочим местам.
Диспетчированием называется централизованный контроль и руководство ходом производства с целью обеспечения планомерного выпуска продукции, своевременного завоза изделий в торговую сеть контроля за работой автотранспорта и т. д. Контроль за поступлением сырья, ходом производственного процесса, работой склада готовой продукции должен быть непрерывным, а руководство участками — оперативным.
Диспетчирование выполняет следующие функции:
· непрерывный учет и текущую информацию о работе всех звеньев производства по повышению плана и сменных заданий;
· выявление причин отклонений от нормального хода производства и принятие мер по их устранению:
· координацию действий звеньев производства в целях обеспечения слаженной работы всего предприятия.
Основной задачей диспетчирования является реализация оперативного календарного плана работы предприятия в каждой смене и на каждом участке.
На ОАО «Тираспольский молочный комбинат» диспетчерская служба не создана.
Ритмичность производства — это планомерно повторяющееся выполнение на каждом рабочем месте или в подразделении предприятия одинакового или возрастающего объема работ, конкретное содержание которых определяется производственной программой. Ритмичная работа предприятия зависит от многих условий: своевременного проведения технической подготовки производства: организации материально-технического снабжения и складского хозяйства; удельного веса и организации кооперированных поставок; качества нормирования расхода основных и вспомогательных материалов; пропорциональности всех производственных подразделений.
Ритмичная работа предприятия способствует выпуску наибольшего количества продукции высокого качества с наименьшими затратами и создает реальные возможности для лучшего использования резервов производства.
Неритмичная работа предприятия оказывает отрицательное влияние на конечные результаты. При неритмичной работе оборудование недогружено в одни периоды и перегружено в другие, выпуск продукции осуществляется неравномерно, возникают организационные простои оборудования и рабочих; появляются сверхурочные работы; увеличивается количество бракованной продукции, нарушается согласованная работа различных участков производства, а также происходит перерасход фонда заработной платы.
Уровень ритмичной работы бригады, участка, цеха, производства, предприятия характеризуется средним процентом выполнения плана в натуральных или стоимостных измерителях на каждую декаду месяца. Для количественной оценки выполнения плана ритмичности выпуска (поставок) используют коэффициент ритмичности, исчисляемый по формуле:
Кр = Мф/В где Мф – фактический выпуск в пределах плана (перевыполнение плана в расчет не включается); В— плановый выпуск за тот же период.
Ритмичность считается нормальной, если Кр находится в пределах от 0.95 до 1,05. При выходе данного коэффициента за пределы 0,9-1,1 должны приниматься оперативные меры с участием вышестоящего руководителя.
Коэффициент ритмичности на ОАО «Тираспольский молочный комбинат» не рассчитывается.
Управление капитальным строительством и охраной окружающей среды на ОАО «Тираспольский молочный комбинат»
Капитальное строительство — это процесс обновления, планомерного и расширенного воспроизводства основных фондов. Объем капитального строительства характеризуется капитальными вложениями. Под капитальными вложениями понимают денежные средства, направляемые на капитальное строительство. Они включают: затраты на строительно-монтажные работы, стоимость всех видов оборудования, затраты на приобретение инструмента и инвентаря, относящихся к основным фондам; затраты на изыскательские и проектные работы; вложения в непроизводственные основные фонды (объекты жилищного и социального строительства).
Основной задачей капитального строительства является повышение эффективности капитальных вложений, а также в том, чтобы обеспечить планомерный и систематический рост производственных мощностей, необходимых для выполнения запланированных объемов производства, внедрение передовой техники и технологии производства, систематическое совершенствование производства и улучшение условий труда.
Этого можно достичь благодаря быстрейшему вводу в действие и освоению новых производственных мощностей, повышению качества планирования капитальных вложений.
Средства, затрачиваемые на капитальное строительство, называются капитальными вложениями. Капитальные вложения подразделяют на централизованные и нецентрализованные.
К нейтрализованным капитальным вложениям относят средства из государственного бюджета. За счет этих средств осуществляется строительство новых предприятий, а также проводятся крупные мероприятия по расширению существующих и вводу в эксплуатацию новых производственных мощностей на действующих предприятиях, включая строительство объектов производственного и социального назначения.
К неиентрализованным капитальным вложениям относят средства фондов развития производства, науки и техники, социального развития и кредиты банков. За счет этих средств осуществляется техническое перевооружение и реконструкция действующих предприятий, которые включают мероприятия, проводимые в существующих цехах, зданиях и объектах вспомогательного назначения с их частичным переоборудованием и переустройством, а при необходимости строительством новых площадей взамен ликвидируемых.
Капитальное строительство осуществляется одним из двух способов — подрядным или хозяйственным. Строительство подрядным способом осуществляется специализированными, постоянно действующими строительными организациями, а хозяйственным - непосредственно силами самого предприятия. Оба способа имеют свои положительные и отрицательные стороны, однако основным является подрядный способ. Хозяйственный способ применяют в том случае, если объем строительных работ сравнительно невелик или в районе строительства отсутствуют подрядные организации.
На ОАО «Тираспольский молочный комбинат» каждый год разрабатывается и утверждается план организационно-технических мероприятий, в котором есть разделы, посвященные ремонтно-монтажным и ремонтно-строительным работам (Приложение №5).
Предприятие, производящее капитальные вложения обычно имеет несколько источников их финансирования, которые не исключают друг друга и могут использоваться одновременно:
1. Собственные средства – амортизационный фонд, прибыль; накопления предприятия, средства по страхованию;
2. Заемные средства - банковские кредиты, государственные кредиты;
3. Привлеченные средства – средства от продажи акций, паевые взносы трудового коллектива, иностранные инвестиции.