Таблица №2
Плановая калькуляция на производство 1 тонны молока согласно установленной
СПЕЦИФИКАЦИИ ПО СОСТОЯНИЮ НА 1.01.2008 ГОДА
Наименование статей расхода |
Молоко 3,2% в п\пл пакете (0,5 л) |
Молоко 3,2% в п\пл пакете (0,5 л) |
Молоко 3,2% во флягах |
Молоко 2,5% во флягах |
Норма расхода сырья |
1,0161 |
1,0162 |
1,0081 |
1,0161 |
Молоко базовой жирности |
0,9417 |
0,7363 |
0,9417 |
0,7305 |
Обрат (нежирное молоко) |
0,0744 |
0,2798 |
0,0664 |
0,2776 |
Сыворотка |
- |
- |
- |
- |
Сырье и основные материалы |
3426,15 |
3066,70 |
3412,15 |
3042,55 |
Возвратные отходы |
- |
- |
- |
- |
Итого: сырье и основные материалы |
3426,15 |
3066,70 |
3412,15 |
3042,55 |
Транспортно-заготовительные расходы |
226,00 |
176,71 |
226,00 |
175,32 |
Вспомогательные материалы |
464,5 |
464,5 |
115,00 |
115,00 |
Топливо и энергия |
285,38 |
285,38 |
283,00 |
283,30 |
Основная заработная плата |
119,60 |
119,60 |
108,70 |
108,70 |
Дополнительная заработная плата |
11,96 |
11,96 |
10,87 |
10,87 |
Отчисления на соцстрахование |
31,57 |
31,57 |
28,70 |
28,70 |
Расходы на содержание оборудования |
142,70 |
142,63 |
141,55 |
71,35 |
Общехозяйственные расходы |
487,52 |
438,01 |
487,90 |
487,83 |
Производственная себестоимость |
5195,38 |
4737,06 |
4813,87 |
4393,62 |
Внепроизводственные расходы |
148,06 |
135,93 |
137,19 |
125,19 |
Полная себестоимость |
5343,44 |
4872,99 |
4951,06 |
4518,81 |
Корректировка на 1,03 |
5503,75 |
5018,23 |
5099,59 |
4654,37 |
Отпускная цена |
6200,00 |
5500,00 |
6100,00 |
5500,00 |
Таблица 3
Плановая калькуляция на производство 1 тонны кефира согласно установленной
СПЕЦИФИКАЦИИ ПО СОСТОЯНИЮ НА 1.01.2008 ГОДА
Наименование статей расхода |
Кефир 3,2% п\пл пакете (0,5 кг) |
Кефир 2,5% в п\пл пакете (0,5 кг) |
Кефир 2,5% бифидо сладкий в п\пл пакете (0,5 кг) |
Кефир нежирный в п\пл пакете (0,5 кг) |
Норма расхода сырья |
1,0167 |
1,0167 |
0,94745 |
1,0174 |
Молоко базовой жирности |
0,943 |
0,7386 |
0,7309 |
- |
Обрат (нежирное молоко) |
0,0737 |
0,2801 |
0,216 |
1,0174 |
Сыворотка |
- |
- |
0,000071 |
- |
Сахар |
- |
- |
0,000479 |
- |
Сырье и основные материалы |
3429,48 |
3068,28 |
3398,95 |
2289,15 |
Возвратные отходы |
- |
- |
- |
- |
Итого: сырье и основные материалы |
3429,48 |
3068,28 |
3398,95 |
2289,15 |
Транспортно-заготовительные расходы |
226,32 |
176,78 |
175,42 |
- |
Вспомогательные материалы |
494,50 |
494,50 |
494,50 |
512,36 |
Топливо и энергия |
285,53 |
285,53 |
261,45 |
285,53 |
Основная заработная плата |
131,40 |
131,40 |
131,40 |
131,40 |
Дополнительная заработная плата |
13,14 |
13,14 |
13,14 |
13,14 |
Отчисления на соцстрахование |
34,70 |
34,70 |
34,70 |
34,70 |
Расходы на содержание оборудования |
142,76 |
142,76 |
142,76 |
142,76 |
Общехозяйственные расходы |
487,52 |
487,52 |
487,52 |
487,52 |
Производственная себестоимость |
5245,35 |
4834,61 |
5139,84 |
3896,56 |
Внепроизводственные расходы |
149,49 |
137,79 |
146,48 |
96,05 |
Полная себестоимость |
5394,84 |
4972,40 |
5286,32 |
3992,61 |
Отпускная цена |
6200,00 |
5500,00 |
6200,00 |
4700,00 |