Окончание таблицы 3.5
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
2.2 коптильный ароматизатор | 69,3 | 158,1 | 88,8 | 0,64% | 1,48% | 0,84% |
3. Вспомогательные материалы с учетом транспорт. | 85,68 | 181,04 | 95,36 | 0,79% | 1,70% | 0,91% |
4. Этикетка | 294 | 148,5 | -145,5 | 2,72% | 1,39% | -1,33% |
5. Банка №6 | 3257,76 | 3568,72 | 310,96 | 30,16% | 33,51% | 3,35% |
6. Заработная плата | 297,83 | 404,55 | 106,72 | 2,76% | 3,80% | 1,04% |
7. Отчисления на соц. нужды | 111,39 | 150,9 | 39,51 | 1,03% | 1,42% | 0,39% |
8. Расходы на содержание и эксп. оборудования | 1054,76 | 900 | -154,76 | 9,77% | 8,45% | -1,31% |
9. Цеховые расходы | 595,77 | 297,16 | -298,61 | 5,52% | 2,79% | -2,73% |
10.Общезаводские расходы | 328,30 | 238,31 | -89,99 | 3,04% | 2,24% | -0,80% |
Итого (производственная себестоимость) | 10800,42 | 10649,12 | -151,3 | 100 | 100 | - |
Таблица 3.6 – Изменение себестоимости 1 туб (1400 банок) консервов «Сельдь натуральная с добавлением масла»
Статья затрат | Затраты на 1 туб продукции, руб. | Структура затрат, % | ||||
2001 г. | 2002 г. | откл. | 2001 г. | 2002 г. | откл. | |
1. Сырье за минусом отходов | 4677,83 | 4076,74 | -601,09 | 41,09% | 43,59% | 2,50% |
1.1 Сырье (сельдь мороженная) | 5009,09 | 4408 | -601,09 | 44,00% | 47,13% | 3,13% |
1.2 Возвратные отходы | 331,26 | 331,26 | 0 | 2,91% | 3,54% | 0,63% |
2. Вспомогательные материалы | 234,65 | 268,53 | 33,88 | 2,06% | 2,87% | 0,81% |
2.1 соль | 9,69 | 11,58 | 1,89 | 0,09% | 0,12% | 0,04% |
2.2 масло растительное | 212 | 253,34 | 41,34 | 1,86% | 2,71% | 0,85% |
2.3 перец душистый | 12,96 | 3,61 | -9,35 | 0,11% | 0,04% | -0,08% |
3. Вспомогательные материалы с учетом транспорт. | 250,37 | 286,52 | 36,15 | 2,20% | 3,06% | 0,86% |
4. Этикетка | 294 | 147 | -147 | 2,58% | 1,57% | -1,01% |
5. Банка №6 | 3737,23 | 3568,72 | -168,51 | 32,83% | 38,16% | 5,33% |
6. Заработная плата | 353,67 | 426,89 | 73,22 | 3,11% | 4,56% | 1,46% |
7. Отчисления на соц. нужды | 131,92 | 159,23 | 27,31 | 1,16% | 1,70% | 0,54% |
8. Расходы на содержание и эксп. оборудования | 1054,76 | 201,45 | -853,31 | 9,27% | 2,15% | -7,11% |
9. Цеховые расходы | 595,77 | 248 | -347,77 | 5,23% | 2,65% | -2,58% |
10.Общезаводские расходы | 288,31 | 238,31 | -50 | 2,53% | 2,55% | 0,02% |
Итого (производственная себестоимость) | 11383,86 | 9352,86 | -2031 | 100 | 100 | - |