Анализ деятельности ООО ТК "Меркурий"

Составим для этих ассортиментных групп матрицу БКГ.

Матрица, предложенная Бостонской Консультативной Группой (БКГ) и приведенная на рисунке 2.2 в интерпретации Брюса Хендерсона, представляет собой один из наиболее известных инструментов стратегического анализа номенклатуры фирмы, так называемого портфолио-анализа.

Цель такого анализа – выявить, на каком этапе жизненного цикла находится каждый товар фирмы; разделить все товары на однородные группы, относящиеся к соответствующему этапу и разработать политику фирмы по каждой группе.

В матрице позиция каждого товара определяется по двум параметрам:

- текущей доле рынка бизнеса (отношению доли рынка, занимаемой товаром данной фирмы к доле рынка товара ведущего конкурента);

- потенциалу роста бизнеса (среднегодовому темпу прироста объема реализации данного товара).

В основу данной матрицы положены следующие допущения: чем больше скорость роста, тем больше возможности развития; чем больше доля рынка, тем сильнее позиции организации в конкурентной борьбе.

Пересечение этих двух координат образует четыре квадранта. Если продукты характеризуются высокими значениями обоих показателей, то они называются «звездами», их следует поддерживать и укреплять. Правда, у «звезд» есть один недостаток: поскольку рынок развивается высокими темпами, то «звезды» требуют высоких инвестиций, таким образом «проедая» заработанные ими деньги.

Если продукты характеризуются высоким значением показателя Х и низким — Y, то они называются «дойными коровами» и являются генераторами денежных средств организации, поскольку не требуется вкладывать средства в развитие продукта и рынка (рынок не растет или растет незначительно), но за ними нет будущего.

При низком значении показателя Х и высоком — Y продукты называются «трудными детьми», их надо специально изучать, чтобы установить, не смогут ли они при известных инвестициях превратиться в «звезды».

Когда как показатель Х, так и показатель Y имеют низкие значения, то продукты называются «собаками» («неудачниками», «догами»), приносящими или малую прибыль, или малые убытки; от них надо по возможности избавляться, если нет веских причин для их сохранения (возможное возобновление спроса, относятся к социально значимым продуктам и т. п.).

Удачные продукты, как правило, начинают свою жизнь на рынке как «трудные дети», затем они переходят в «звезды», по мере насыщения спроса переходят в «дойные коровы» и заканчивают свою рыночную жизнь как «неудачники».

Как видно из матрицы, большие надежды возлагаются на спред «Сливочная долина» в упаковке 360 гр., которая из «трудного ребенка» должна превратится в «звезду» и приносить высокий, а главное стабильный доход.

Рисунок 2. Матрица БКГ

Однако серьезную озабоченность вызывает то факт, что в ассортименте продукции ООО ТК «Меркурий» находится 46 наименований, а на три позиции приходится свыше 75% объемов продаж и прибыли, что иллюстрирует рисунок 2.3.

Рисунок 3. Доли видов продукции в объемах выручки и прибыли

Продвижением продукции на предприятии занимается отдел маркетинга, перед которым стоят следующие задачи:

- сбор информации о рынке;

- проведение исследования рынка;

- изучение потребителей товаров и их поведения на рынке;

- оценка выпускаемой продукции, перспектив их развития;

- анализ используемых форм и каналов сбыта;

- анализ используемых предприятием методов ценообразования;

- изучение конкурентов;

- организация рекламы;

- выбор наиболее благоприятного сегмента рынка.

Целями продвижения продукции предприятия являются: стимулирование спроса, приобретение новых покупателей, получение прибыли.

Для увеличения объёма продаж, привлечения новых покупателей, расширения рынков сбыта и как следствие этого для получения прибыли делается основной упор на проведение рекламной кампании. От этого зависит успех продвижения товара. Реклама продукции осуществляется на основе анализа данных о качестве, ценах, свойствах товаров.

Для продвижения данного товара на рынок использовались два основных канала распределения.

Первый, ориентированный на оптовых покупателей в сегменте общественного питания HoReCa (Hotel, Restaurant, Café = Гостиница, Ресторан, Кафе), изображен на рисунке 4.

Рисунок 4. Канал распределения в сегменте общественного питания

Второй канал, ориентированный на горожан со средним достатком, включает в себя розничного посредника (магазин), сети супермаркетов и конечного потребителя, что, по сути, является каналом прямого маркетинга, изображен на рисунке 5.

Рисунок 5. Канал распределения через розничных посредников

При выборе методов продаж из числа участников канала товародвижения были по возможности исключены посреднические звенья, что позволило осуществлять более строгий контроль над конечной ценой и охватом потребителей.

На эти каналы распределения приходится свыше 97% реализованной продукции, причем основная часть на канал распределения через розничных посредников, что иллюстрирует рисунок 6.

Рисунок 6. Структура объемов реализованной продукции по каналам распределения

миссия

Формулировка проблемы, выделенной как актуальной для ООО ТК «Меркурий»

У ООО ТК«Меркурий» большое количество торговых марок. Из-за отсутствия четкого позиционирования каждой марки трудно их продвигать.

Для продвижения такого количества марок нужны большие рекламные бюджеты.

К сильным сторонам ООО «Сливочный берег » можно отнести:

- большое количество торговых марок дает возможность охватить разные категории потребителей;

- наиболее продаваемый вид фасовки в майонезах это ведро 5-10 кг, эта позиция предлагается в сегменте HoReCa, необходимо развивать продажи;

- есть возможность расширять ассортимент спредов и масел;

- есть возможность расширять ассортимент «уникальными» майонезами. Это даст возможность найти своего потребителя и не работать в массовом среднеценовом сегменте;

- уникальное предложение это масла и спреды в упаковке 100 и 360 грамм, данный вид фасовки не используется другими компаниями в сибирском регионе.

- продажа низкожирного масла и спред, не выпускаемые другими производителями в сибирском регионе.

Слабые стороны ООО ТК «Меркурий»:

- для продвижения большого количества марок нужно больше сил и денег

- большая зависимость от лидеров продаж;

- спреды удовлетворяют только потребность в дешёвом заменителе сливочного масла;

- у всех продуктов одинаковая сезонность, летом спад продаж;

- типовая упаковка ромбы легко копируется другими производителями и ничем не выделяет нас от конкурентов;

- все майонезы ООО ТК «Меркурий» находятся в среднеценовом сегменте, это самый массовый сегмент и в нем работают почти все конкуренты;

 Скачать реферат