Анализ деятельности ООО ТК "Меркурий"

Введение

Практика проходила на предприятии ООО ТК «Меркурий»

Целью прохождения практики являлись: ознакомление с деятельностью организации, сбор первичной информации, позволяющей выявить проблемы, стоящие перед организацией, и разработка подходов к их решению.

В ходе прохождения практики решались следующие задачи:

- дать краткую характеристику деятельности организации;

- провести стратегический анализ внешней среды организации;

- провести анализ внутренней среды организации;

- рассмотреть применение методов стратегического менеджмента в организации;

- разработать пути решения проблемы, существующей в организации.

Менеджмент – профессиональный вид деятельности, осуществляемый специалистами на базе определенной научно-практической информации и ресурсов, которые представляют собой с помощью доступных и рациональных методов и приемов процесс регулирования объектом (ми) для приведения его (их) в соответствие с поставленными целями.

Слово менеджмент происходит от английского to manage – управлять. Поэтому по сути менеджмент является синонимом управления, но не в полной мере. Термин «управление» намного шире, так как применяется к разным видам человеческой деятельности. Это процесс воздействия на объект с целью приведения его в надлежащее состояние, объектом управления может быть все, что угодно, в то время как менеджмент имеет конкретный объект – систему хозяйства страны.

В определение менеджмента входит:

- изучение рынка (спроса, потребления), т. е. маркетинг и прогнозирование;

производство продукции с минимальными затратами и реализация ее с максимальной прибылью;

- управление персоналом, следовательно, знание социологии, психологии, а также анализ информации и разработка программ для достижения поставленной цели.

Предметом рассмотрения теории управления являются управленческие (организационно - управленческие, организационно - экономические) отношения, реализующиеся как информационные связи при организации производства и управлении им.

Процесс управления включает сбор, переработку и передачу информации (предмет управленческого труда), используемой для выработки решений (продукт управленческого труда).

Средства труда в управленческой деятельности - методы и средства обработки и анализа информации и принятия на этой основе конкретных решений.

Краткая характеристика деятельности ООО ТК «Меркурий»

Объект исследования – ООО ТК «Меркурий». Организационно-правовая форма предприятия – Общество с ограниченной ответственностью.

Общество с ограниченной ответственностью ТК «Меркурий» образовано в 2002 году, расположено по адресу 630088, г. Новосибирск, ул. Петухова, 35. Адреса производственных мощностей:

- масложировой завод - НСО, Тогучинский район, г. Тогучин;

- молочный завод - НСО, Тогучинский район, с. Доронино.

ООО ТК «Меркурий» - молодая, но успешно развивающаяся компания на рынке масложировой продукции. Благодаря интенсивному внедрению инноваций в работу предприятия, заботе о качестве продукции, крепким связям с поставщиками и клиентами, открытому сотрудничеству с ведущими организациями отрасли продукцию компании уже сегодня знают и любят не только в Новосибирске и Новосибирской области, но и в таких городах как Томск, Омск, Кемерово, Красноярск, Улан-Удэ, Магадан, Чита, Иркутск.

География продаж стремительно расширяется благодаря активной позиции сотрудников, широкому ассортименту выпускаемой продукции, участию ООО ТК «Меркурий» в региональных специализированных выставках-ярмарках, где ее продукция постоянно удостаивается высоких оценок и наград.

Используемое компанией оборудование марки "Trepko" (Польша) и марки "Stephan" (Германия) отличается технологической надежностью и достаточно высокой производительностью, что обеспечивает стабильность и качество выпускаемой продукции.

Компания увеличивает производственные мощности и выводит на рынок новинки майонезов, масла и спредов. Собственная лаборатория занимается исследованием качественных характеристик всего сырья, поступающего из России, Польши, Малайзии, Германии, Австрии, технологических процессов и всей готовой продукции. Складские помещения оборудованы в соответствии со всеми требованиями контролирующих органов.

В 2009г. компанией ООО ТК «Меркурий» был приобретен молочный завод в НСО, с. Доронино. Предприятие планирует выпуск, как молочной, так и кисломолочной продукции.

Для входа на рынок, на первом этапе планируется выпускать молоко для эконом-сегмента в мягкой упаковке (полиэтиленовый пакет), жирностью 2,5%, 3,5%. Каналы сбыта - розничные магазины. В дальнейшем предполагается вход в сетевые магазины, как с данным ассортиментом, так и с более расширенным ассортиментом.

Структура предприятия представлена на рисунке 1.

Рисунок 1. Организационная структура предприятия

Основные показатели коммерческой деятельности ООО ТК «Меркурий» приведены в таблице 1.

Таблица 1

Основные показатели деятельности ООО ТК «Меркурий» в 2008-2009 годах, тыс.руб.

 Скачать реферат