- Отдел маркетинга фирмы «Бизнес-Фудз» существует с 1999 года. Во главе данного подразделения стоит начальник отдела маркетинга, в подчинение которого находятся ведущий специалист по розничной сети, специалист по опту и специалист по рекламе.
Отдел маркетинга активно сотрудничает с другими отделами фирмы. Так, вместе с коммерческим отделом в функции отдела маркетинга входит формирование товарного ассортимента, анализ сбыта групп товаров, ценовой мониторинг, выработка рекомендаций по увеличению сбыта продукции.
Итак, основными экономическими методами управления предприятием считаются на макроуровне:
- Планирование: балансовый метод; нормативный метод; аналитический метод; математическое моделирование.
- Коммерческий расчет: хозрасчет; самоокупаемость; самофинансирование
На микроуровне:
- система заработной платы и других форм материального поощрения работников;
- система ответственности с соответствующим применением вознаграждений и санкций за качество и эффективность работы;
- система стимулирования инновационной деятельности, направленной на повышение эффективности деятельности данной организации и повышение качества ее продукции.
Рассмотрим применение вышеуказанных методов управления руководством ООО «Бизнес Фудз».
Начнем с анализа применения на предприятии функции планирования. Совершенствование управления связано с управлением финансами предприятия или фирмы. План – система целей и стратегий по их достижению. Программа – комплекс мероприятий по реализации стратегий. Бюджет – запланированные финансовые сметы и прогнозируемые финансовые результаты, финансовое оформление программ и подсчет необходимых для этого затрат. То есть, бюджет – это финансовый план, позволяющий сопоставить затраты и полученные результаты в финансовых терминах на предстоящий период времени. Поэтому бюджет (финансовый план) – основа внутрифирменного управления. Соответственно, бюджетирование – технологии составления, корректировки, контроля и оценки исполнения финансовых планов – основа технологий внутрифирменного управления.
Бюджетирование помогает установить лимиты затрат ресурсов и нормативы рентабельности и эффективности по отдельным видам товаров и услуг, видам бизнеса и структурным подразделениям предприятия. Бюджетирование позволяет сделать предприятие или фирму «прозрачной», а потому привлекательной для инвесторов. Бюджетирование позволяет также решать проблемы оптимизации финансовых потоков, сбалансированности источников поступления денежных средств и их использования, определять объемы и формы, условия и сроки внешнего финансирования, решать другие управленческие задачи.
Организация работ по внутрифирменному планированию на ООО «Бизнес-Фудз» строится по методу «сверху вниз» – руководство компании определяет цели и задачи, в частности, плановые показатели по прибыли. Затем эти показатели детализируются и включаются в планы подразделений.
ООО «Бизнес-Фудз» осуществляет свою деятельность на основе принципов коммерческого расчета, самоокупаемости и самофинансирования.
Рассчитаем основные показатели, свидетельствующие об эффективности применения данных принципов.
1. Рентабельность (данный показатель рассчитан в таблице 2.3) за 2005 год равна:
Рентабельность продаж – 5%;
Рентабельность капитала – 16%.
Сравним полученные показатели с аналогичными показателями за 2004 год.
Рентабельность продаж – 3%;
Рентабельность капитала – 15%.
Сравнение данных показателей показывают наличие положительной динамики. Рентабельность к обороту в 2005 году увеличилась на 2% по сравнению с предыдущим отчетным периодом, а рентабельность капитала возросла на 1%. Положительная динамика рентабельности продаж свидетельствует об увеличении прибыльности предприятия в 2005 году и о повышении эффективности предпринимательской деятельности (увеличение прибыли предприятия с рубля продаж). Положительная динамика рентабельности капитала характеризует повышение эффективности используемого инвестируемых средств (увеличение прибыли предприятия на рубль инвестиций).
2. Оборачиваемость
2.1. Коэффициент оборачиваемости основных средств (фондоотдача)
[формула 1]
FAT 2005 = 296 844 000 руб. / 89 820 000 руб. = 3,30
FAT 2004 = 241 000 000 руб. / 75 996 000 руб. = 3,17
Сравнение текущих показателей оборачиваемости основных средств и аналогичных показателей прошлого года показывает положительную динамику. Рост фондоотдачи является одним из факторов интенсивного роста объема реализации продукции. Повышение фондоотдачи ведет к снижению суммы амортизационных отчислений, приходящихся на один рубль готовой продукции или амортизационной емкости.
[формула 2]
ТАТ 2005 = 296 844 000 руб. / 198 800 000 руб. = 1,49
ТАТ 2004 = 241 000 000 руб. / 179 652 000 руб. = 1,34
При сравнении оборачиваемости активов в 2004 и 2005 году, мы также наблюдаем положительную динамику, исходя из чего можем сделать вывод о том, что на рост показателя фондоотдачи повлияла динамика суммарных активов предприятия.
Коэффициент оборачиваемости запасов
[формула 3]
ST 2005 = 207 790 800 руб. / 15 414 000 руб. = 13,48
Оборачиваемость в днях можно рассчитать делением 365 дней (год) на полученный коэффициент 13,48, в итоге получается – 27 дней.
ST 2004 = 168 700 000 руб. / 14 995 000 руб. = 11,25
Оборачиваемость в днях можно рассчитать делением 365 дней (год) на полученный коэффициент 11,25, в итоге получается – 32 дня.
Итак, на предприятии ООО «Бизнес Фудз» наблюдается рост коэффициента оборачиваемости запасов, что, безусловно, является положительным фактором. Срок оборота снизился на 5 дней.
Как видно из расчета основные экономические показатели деятельности торгового предприятия имеют положительную динамику, что свидетельствует об эффективности управления предприятием.
Рассмотрим применение экономических методов управления на микроуровне.
Планирование оплаты труда на ООО «Бизнес-Фудз» состоит в следующем:
1. Оплата труда работника складывается из следующих частей.
а) должностного оклада (одинакового для всех работников, занимающих одинаковые должности).
б) надбавки, зависящие от выслуги лет (одинакового для всех работников с одинаковой выслугой лет на данном предприятии).
в) надбавки, зависящие от эффективности функционирования предприятия, обеспечиваемой отделам, где работает данный работник (разной по величине в зависимости от роли, которую выполняет тот или иной работник в обеспечении прибыли предприятия).
г) надбавки, зависящие от конкретного вклада каждого работника в результаты деятельности предприятия (персонально для каждого работника в зависимости от личной инициативы в обеспечении достижения целей предприятия.