Одним из важных факторов, влияющих на размеры потребительских запасов в домохозяйствах в городских поселениях, является характер размещения розничной торговой сети. В свою очередь, размещение розничных торговых предприятий зависит от принадлежности товара к той или иной товарной группе.
Представляется правомерной точка зрения В.И. Сергеева, который отмечает, что материальные потоки, являющиеся объектами управления внутрифирменного логистического менеджмента, чрезвычайно многообразны. Готовая продукция традиционно разделяется на две супергруппы: средства производства и предметы потребления. При этом справедливо подчеркивается, что особое внимание логистический менеджмент должен уделять производимым фирмой товарам широкого потребления[13]. Известно принятое в маркетинге деление товаров на товары повседневного спроса, предварительного выбора, особого и пассивного спроса. Характер организации каналов распределения потребительских товаров, число и типы розничных торговых предприятий и их сетей, количество торговых точек определяется В.И. Сергеевым в зависимости от их принадлежности к тем или иным товарным группам.
Бюджет домашнего хозяйства
Благосостояние – набор благ и услуг, обеспечивающих определенный уровень сбалансированности экономической системы. Неравновесные, несбалансированные состояния экономической системы, характеризуемые пониженным содержанием каких-либо ее составляющих, – это потребности. Потребление удовлетворяет потребностей, замещая утраченные элементы системы, включая в систему поступающие из внешней среды блага и услуги[14].
В силу конечности системы потребности ограничены. Естественные потребности (в воздухе, пищевых продуктах) на определенном уровне не только полностью удовлетворяются количественно, но мало изменяются качественно, т.е. удовлетворяются при помощи почти стабильного набора благ. Потребности, которые мало изменяются количественно, но постоянно и довольно быстро совершенствуются качественно (в одежде, обуви, предметах домашнего обихода), ограничены наличным ассортиментом произведенных благ. Потребности, постоянно развивающиеся в количественном и в качественном отношении (например, потребность в самоутверждении) ограничены очередными задачами, вытекающими из логики развития личности.
Потребление имеет комплексный характер. С одной стороны, отдельное благо (например, одежда) удовлетворяет множество потребностей. С другой стороны, комплекс потребностей состоит из потребностей, каждая из которых не может быть удовлетворена (полностью или частично) без удовлетворения других. Поэтому потребление различных благ развивается одновременно, так что каждому уровню благосостояния отвечают некоторые пропорции потребления различных предметов. Поэтому на каждом уровне благосостояния одновременно в какой-то мере удовлетворяются все разнообразные потребности, а при переходе от более низкого уровня благосостояния к более высокому растет удовлетворение всех потребностей.
Первый закон потребления: Для каждого уровня благосостояния характерен некоторый минимум удовлетворения каждой отдельной потребности, повышающийся с переходом от более низких к более высоким уровням благосостояния. Ни одна из потребностей не удовлетворяется на уровне полного насыщения, если все потребности в целом не насыщены. Степени насыщения различных потребностей, пока не достигнуто их полное удовлетворение, неодинаковы[15].
Второй закон потребления: Темпы прироста удовлетворения различных потребностей при росте благосостояния находятся в обратной зависимости от степеней насыщения соответствующих потребностей. Достигнутый уровень благосостояния представляет собой исходный пункт для его дальнейшего повышения. Нормальные потребности – потребности текущего функционирования экономической системы. В привычках и обычаях закрепляется некоторый уровень удовлетворения потребности и конкретный способ достижения этого уровня. Пока привычка не изменилась, она требует конкретной структуры производства. Важную роль в определении характера потребления играют особенности природной среды, хозяйственно-культурный тип, вкусы. Удовлетворение перспективных потребностей обеспечивает развитие экономической системы. Поскольку на том или ином уровне они никогда не удовлетворялись, и не сложился какой-либо привычный набор конкретных благ, то еще предстоит решить, с помощью каких именно предметов они удовлетворены. Достижение всякого уровня благосостояния открывает его недостатки и тем самым порождает новые потребности. В развития потребностей наблюдается очередность. Есть блага, которые вообще не включаются в пропорции потребления на определенных, сравнительно низких уровнях благосостояния.
Когда обладание благами и их потребление переходит некоторую границу, оно становится обременительным, если связанные с этим усилия не могут быть переложены на других. Употребление изысканных блюд доставляет удовольствие только тогда, когда есть кому их готовить. Иначе время, потраченное на приготовление, сведет на нет всякое удовольствие от еды. Потребление товаров в большинстве случаев требует организации и усилий приготовления, уборки, ухода, ремонта, удаления отходов[16].
Более просторное и благоустроенное жилье требует более обременительного ухода и присмотра. Жизнь в пригороде предъявляет дополнительные требования к организации потребления: содержание автомобилей, ремонт жилищ, перевозка детей, истребление сорняков, лечение домашних животных, светское общение, связанное с демонстрацией хозяйственных способностей. Городские многоквартирные дома требуют гораздо меньше ухода. Здесь обычно проживают жены с независимыми жизненными интересами. Если есть люди, на которых можно переложить обязанности присмотра и которые в свою очередь могут нанимать и руководить необходимой для обслуживания рабочей силой, то потребление не имеет границ. В противном случае потребление имеет жесткие пределы.
Когда потребление не сложно, в индустриальном обществе один человек вполне способен зарабатывать на жизнь и заниматься самообслуживанием. С усложнением потребления женщина начинает целиком заниматься управлением потреблением. Формируется особая концепция семьи, в соответствии с которой один из ее членов обеспечивает доход, а другой целиком и полностью отвечает за его использование.
Семейный расчет – это метод ведения домашнего хозяйства, являющийся разновидностью хозяйственного расчета. Хозрасчет основан на принципах: самоокупаемости – возмещения расходов доходами, рентабельности – превышения доходов над расходами, платности – платежей за отвлечение ресурсов из других центров прибыли, самофинансирования – инвестиций в развитие из собственных средств[17].
Хозрасчет соизмеряет затрат и результаты экономической деятельности, формирует материальную заинтересованность и обеспечивает экономическую ответственность предприятия. В рыночной экономике хозрасчет функционирует в форме коммерческого расчета. Необходимость в семейном расчете возникает, во-первых, при сезонности домашнего хозяйства, во-вторых, в связи с учетом расходов, производимых домашним персоналом; в-третьих, при заполнении налоговых деклараций; в-четвертых, с целью накопления ресурсов и периодического обновления основных фондов домашнего хозяйства, предметов длительного пользования.