Организационно-экономическая характеристика ЗАО "СТД" Краснодонского молокозавода
2
Таблица 3. Структура товарной продукции, производство и себестоимость ЗАО «СТД» Краснодонского молокозавода
|
Ассортимент |
Кол-во продукции в кг. |
Стоимость сырья на весь выпуск в грн. |
Стоимость сырья в одном кг. продукции, в грн. |
Сумма затрат на весь выпуск в грн. |
Стоимость одного кг. продукции в грн. |
|
1. Молоко в бут.2,5% |
13688 |
10469 |
0,765 |
19932 |
1,456 |
|
2. Молоко в пак.2,5% |
14001 |
10741 |
0,767 |
20450 |
1,46 |
|
3. Кефир в бут.1% |
15120 |
9357 |
0,619 |
17815 |
1,178 |
|
4. Кефир в пак.1% |
10035 |
6207 |
0,619 |
11817 |
1,18 |
|
5. Ряженка в бут.2,5% |
1571 |
1190 |
0,757 |
2266 |
1,44 |
|
6. Йогурт дес.3,2% |
250,4 |
504 |
2,013 |
960 |
3,84 |
|
7. Био-сметана вес.15% |
130 |
268 |
2,06 |
510 |
3,92 |
|
8. Био-сметана в фляге 15% |
1163 |
2401 |
2,065 |
4571 |
3,93 |
|
9. Творог н/ж вес. |
232 |
1129 |
4,866 |
2149 |
9,26 |
|
10. Творог н/ж фас. |
3190 |
15637 |
4,90 |
29771 |
9,33 |
|
11. Творог вес.5% |
220 |
1064 |
4,847 |
2026 |
9, 20 |
|
12. Сырки сладкие с изюмом |
477 |
2641 |
5,538 |
5028 |
10,54 |
|
13. Сыр «Айдарский» |
3449 |
31802 |
9,22 |
60548 |
17,56 |
|
14. Масло фасов. |
1818 |
16649 |
9,158 |
31698 |
17,44 |
|
15. Масло весов. |
4041 |
410 |
0,101 |
781 |
0, 193 |
|
16. Сыворотка в пакетах |
360 |
30 |
0,083 |
30 |
0,083 |
|
17. Сыворотка в фляге |
455 |
151 |
0,332 |
151,85 |
0,334 |
|
18. Пахта в фляге |
15 |
77 |
5,13 |
146 |
9,73 |
|
Итого |
70215,4 |
110727 |
53,84 |
210649 |
102,074 |
Из данной таблицы видно, что сумма затрат на весь выпуск произведенной продукции почти в 1,5 раза превышает производство молочной продукции в физическом весе(кг) и составляет 210649 грн. Из-за увеличения затрат на производство и стоимости сырья произошло увеличение себестоимости 1кг продукции. Данный показатель составил 102,074 грн за месяц.
Рассмотрим из следующей таблицы наличие собственных оборотных средств предприятия и проанализируем ее.
Таблица 4. Наличие собственных оборотных средств ЗАО «СТД» Краснодонского молокозавода
|
Группа оборотных ср-в. |
2003 |
2002 |
Отклонения(+; -) |
|
1. Дебеторская задолж-ть, в т. ч. торговля, тыс. грн. |
850,4 |
798,6 |
51,8 |
|
2. Кредиторская задолж-ть |
26,5 |
25,8 |
0,7 |
|
3. Товары и запасы, в т. ч. незаверш. Производство |
1070,1 |
1083,2 |
-13,1 |
|
4. Готовая продукция |
58,4 |
63,7 |
-5,3 |
|
5. Другая текущая задолж-ть |
232,8 |
230,5 |
2,3 |
Из данной таблицы видно, что дебиторская задолженность в 2003 году увеличилась по сравнению с 2002 годом на 51,8 тыс. грн. и составила 850,4 тыс. грн. Кредиторская задолженность в 2003 году составила 26,5 тыс. грн., что на 0,7 тыс. грн. больше, чем в предшествующем году. Группа оборотных средств «Товары, запасы и незавершенное производство» в 2002 году по стоимости значительно превысила текущий 2003 год и составила 1083,2 тыс. грн., что на 13,1 больше, чем в 2002 году. Также группа оборотных средств «Готовая продукция» в 2003 году уменьшила свою стоимость на 5,3 тыс. грн.
Скачать реферат