Менеджмент организаций в ООО "Виноградный" Симферопольского района АРК

При разработке каждого этапа должен быть составлен график выполнения работ. Включающий в себя точные сроки начала операции, её исполнители руководитель, а так же разработана смета.

И если выполнение первых двух этапов – это работа на перспективу, то вторые два этапа принесут результаты уже в ближайшем будущем. Кроме того, предприятие уже имеет свою фирменную упаковку, соответствующую международным стандартам, что позволяет её заниматься разработкой выхода на международный рынок. Стратегический успех может достигаться за счет совершенствования технологии производства продукции и, прежде всего, применения ресурсосберегающих технологий.

ОАО «Совхоз «Весна» является прибыльным и конкурентоспособным предприятием. Производство плодов является экономически эффективным и занимает первоочередное место в экономике хозяйства. Выполнение этапов предложенной стратегии, приведёт к увеличению урожайности, повышению качества плодов, и, соответственно, укреплению конкурентоспособной позиции предприятия на рынке продовольственной продукции.

Выводы

Объектом исследования выступает ОАО «Совхоз «Весна»» Нижнегорского района АР Крым, специализирующееся на производстве плодов.

ОАО «Совхоз «Весна» Нижнегорского района является экономически эффективным предприятием, что подтверждается положительной динамикой показателя рентабельности всей деятельности предприятия. Производственное направление хозяйственной деятельности предприятия – садоводство. ОАО «Совхоз «Весна» имеет выгодные организационно-экономические условия, которые благоприятствуют возделыванию сельскохозяйственных культур. А наличие асфальтированных дорог, соединяющих его с крупными городами и железнодорожными станциями облегчает реализацию продукции и доставку необходимых ресурсов. В данном случае, показатель уровня рентабельности реализации продукции превышает 100%, то есть полностью окупаются затраты и предприятие получает прибыль. В целом, показатели уровня рентабельности за анализируемый период 2005 – 2008 гг. имеют положительную динамику.

В крупных специализированных хозяйствах организация научно обоснованного воспроизводства насаждений должна вести к углублению внутрихозяйственной специализации, вследствие чего будет иметь место более экономное расходование материально-технических ресурсов улучшение агротехнологического ухода. Можно сделать несколько предложений по методике увеличения продуктивности многолетних садовых насаждений и увеличение производства продукции садоводства:

широкое внедрение в производство достижений науки и передового опыта;

ускоренная замена старых малопродуктивных насаждений на современные интенсивного типа;

использование в новых посадках наиболее ценных сортов и подвоев с ранним и обильным плодоношением, высоким качеством плодов, устойчивых к неблагоприятным факторам внешней среды, а также к вредителям и болезням;

нетрудоемкое формирование малогабаритных крон и их ограничение;

механизация и рационализация системы обрезки плодовых деревьев, ягодных кустарников, орошения насаждений и уборки урожая;

использование для закладки садов и ягодных плантаций здорового посадочного материала;

правильное размещение плодовых, ягодных культур по зонам и микрозонах страны в соответствии с их требованиями к условиям произрастания.

При улучшении технологии выращивания многолетних садовых насаждений в анализируемом хозяйстве за основу нужно брать самый урожайный год;

Необходимо более рационально использовать минеральные и органические удобрения, это приведет к повышению урожайности и снижению затрат на покупку удобрений;

Необходимость осуществлять уборку урожая в оптимальные сроки, что сведет потери при ее осуществлению к минимуму, также даст прибавку валового сбора;

Важно минимизировать, а если это, возможно, вообще избежать потерь при транспортировке урожая.

Поэтому для закрепления достигнутых результатов и дальнейшего развития, предприятию в ходе курсовой работы была разработала стратегия совершенствования производства, включающая в себя следующие этапы:

Организация службы маркетинга

Заказ и посадка высокоинтенсивных садов на карликовых подвоях как косточковых, так и семечковых с применением капельного орошения, внедрение нового уровня механизации, соблюдение технологии ухода

Увеличить ёмкости плодохранилищ для закладки на зимнее хранение плодов и винограда, так как хозяйство начало развивать новую отрасль виноградарство

Установка сортировочно-упаковочную линии для товарной обработки плодов

Открыть торговые точки для фирменной продажи продукции собственного производства в курортных городах Крыма, что повысит сумму выручки от реализации плодов

Выполнение этапов предложенной стратегии, приведёт к увеличению урожайности, повышению качества плодов, и, соответственно, укреплению конкурентоспособной позиции предприятия на рынке продовольственной продукции, так как стратегический успех может достигаться за счет совершенствования технологии производства продукции и использования ресурсосберегающих технологий

 Скачать реферат