Направление предприятия определяется по структуре каждого вида реализуемой продукции. Исходя из данных таблицы можно сделать вывод, что данное предприятие специализируется на отрасли животноводства, так как сумма выручки в среднем за три года составила28738,33 тыс. р. (89,37%), дополнительной отраслью является растениеводство - сумма выручки 3336,00 тыс. р. (10,62%). Направление данного предприятия молочно - мясное, доля которых соответственно составляет 21,01% и 34,41%
Значительную долю в реализации продукции в 2008 году стала занимать продукция собственного производства в переработанном виде (42,92%).
Обобщающий показатель уровня специализации и позволяющий сравнить его с уровнем других лет и других предприятий - это коэффициент специализации.
Коэффициент специализации равен:
Ксп = 100/ (ZУт (2n - 1))
Где, Ут - удельный вес отдельных отраслей в объеме товарной продукции,
n - порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу.
Рассчитаем коэффициент специализации для ЗАО "Глинки" за 2008 год
Ксп = 100/ (42,92 (21-1) + 27,01 (22-1) + 20,16 (23-1) + 7,76 (24-1) + 1,89 (25-1) + 0,18 (26-1) + 0,09 (27-1) = 100/42,92 + 81,03 + 100,8 + 54,32 + 17,01 + 1,98 +1,17 =100/299,24 = 0,3
Коэффициент специализации, равный 0,3, характеризует среднюю степень специализации.
К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами. Их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для объемов продукции и повышения эффективности производства. Для того, чтобы узнать какие трудовыми ресурсами обладает предприятие ЗАО"Глинки2 рассмотрим таблицу 5
Таблица 5 - Структура персонала по категориям
Категории персонала |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
В среднем за Три года | ||||
Чел. |
% |
Чел. |
% |
Чел. |
% |
Чел. |
% | |
Производственный персонал |
85 |
48,9 |
77 |
45,3 |
82 |
48,5 |
81,3 |
47,6 |
Непроизводственный персонал |
55 |
31,6 |
62 |
36,5 |
54 |
32,0 |
57,0 |
33,4 |
Административный персонал |
34 |
19,5 |
31 |
18,2 |
33 |
19,5 |
32,6 |
19,0 |
Всего работников |
174 |
100,0 |
170 |
100,0 |
169 |
100,0 |
350,3 |
100,0 |
Таким образом исходя из данной таблицы сделаем вывод, что в среднем за три года наибольшую численность составил производственный персонал 81, 3 чел (т.е.47,6%), непроизводственный персонал составил в среднем за три года 57,0 чел. (т.е.33,4%), а административный 32,6% (т.е. 19,0%), в 2008 году численность человек по сравнению с 2006 годом уменьшилась на 5 человек и составила в 2008 году 169 человек.
Взаимодействие предприятия с внешней средой рассмотрим на примере таблицы 6.
Таблица 6 - Взаимодействие предприятия с внешней средой
Наименование |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
В среднем за три года |
Приобретено горюче - смазочных материалов всего, тыс. р. |
5245 |
5472 |
5587 |
5435,3 |
В т. ч. на производство продукции растениеводства, тыс. р. |
2890 |
3000 |
3213 |
3034,3 |
На производство продукции животноводства, тыс. р. |
- |
2365 |
2142 |
2253,5 |
Использовано электроэнергии, тыс. р. |
1498 |
1056 |
3213 |
1922,3 |
В т. ч. на производство продукции растениеводства, тыс. р. |
325 |
200 |
313 |
279,3 |
На производство продукции животноводства, тыс. р. |
630 |
445 |
1774 |
949,7 |
Продано зерна всего, тыс. р. |
1254 |
1223 |
1596 |
1357,7 |
В т. ч. сено всякое |
352 |
145 |
282 |
259,7 |
Солома |
107 |
104 |
20 |
77,0 |
Силос |
10 |
22 |
- |
16,0 |
Сенаж |
12 |
5 |
- |
8,5 |
Мука, крупа отруби и др. продукты переработки зерна |
198 |
212 |
- |
205,0 |
Продано молока всего тыс. р. |
9200 |
12142 |
10891 |
10744,3 |
В т. ч. мясо и сало |
352 |
310 |
224 |
295,3 |