2. Оценка планирования на предприятии в рыбопромышленном холдинге «Дельта-плюс»
Рыбопромышленный холдинг «Дельта-плюс» – крупнейшее рыбодобывающее и перерабатывающее предприятие Нижнего Поволжья, успешно освоившее как внутренний, так и международный рынки.
«Дельта-плюс» динамично развивающаяся компания, быстро реагирующая на изменения рынка. Руководители картеля ориентированы на международные стандарты и это означает, что хорошо знают и учитывают запросы и потребности рынка каждого партнера, с которым сотрудничают.
Центральное производство и офис РА «Дельта-плюс» расположены непосредственно на промысловой реке, что создает ряд преимуществ для лова, беспроблемной доставки и скорейшей переработки свежей рыбопродукции. То есть, реализуя производственную схему «добыча – приемка – переработка – реализация» за кратчайший временной промежуток, что позволяет контролировать качество продукции на каждом этапе производства.
В РА «Дельта-плюс» работают более 800 рыбаков, оснащенных орудиями лова, проммеханизмами, жилыми помещениями. Для приема рыбы от рыбаков артель располагает приемотранспортными судами, наливными рыбницами, буксировщиками. Фирма способна принять и переработать 120 т рыбы ежесуточно. Ее сохранность обеспечивается наличием скороморозильных установок и холодильником общей емкостью 3100 т.
Глубокая переработка рыбы производится для выпуска такой продукции как: филе частиковых рыб (в вакуумной упаковке, глазированного), наборов (уха «Каспийская»), икра рыб частиковых и осетровых пород, вяленой, фарша, мороженой разделанной рыбы. Для стабильной работы Предприятия были внедрены энергосберегающие технологии. Наличие производственных мощностей, способных перерабатывать до 50000 т рыбы в год, позволило создать более 1500 рабочих мест.
Руководство предприятия заботится о будущем развитии рыбной отрасли, поэтому проводится работа в части осуществления природоохранных мероприятий: развитие прудового хозяйства, спасение рыбной молоди, мелиорация рыбохозяйственных водоемов, воспроизводство ценных пород рыб. Товары успели весьма положительно зарекомендовать себя на внутреннем рынке и получили наивысшую оценку за качество в странах Европы, США и в Израиле.
Далее проведем анализ основных технико-экономических показателей РА «Дельта – плюс» по данным представленным в табл. 2.
В 2007 году по сравнению с 2006 выручка от реализации снизилась на 487 тыс. руб., что составляет 0,21%.
Затраты на производство продукции за анализируемый период имели такую же динамику, как и выручка, причем темпы снижения затрат выше, чем выручки от реализации продукции (работ, услуг). В целом за анализируемый период затраты на производство реализованной продукции снизились 4,24% или на 8431 тыс. руб.
Затраты на рубль товарной продукции за анализируемый период имели динамику снижения, за год они сократились на 4,65%.
Анализ прибыли (убытка) от продажи продукции (работ, услуг) показал, что предприятие РА «Дельта – плюс» в 2007 году получило прибыль в размере 41594 тыс. руб. Прибыль была получена за счет превышения выручки от продажи работ услуг над себестоимостью проданных работ. По сравнению с предыдущим годом прибыль повысилась на 7949 тыс. руб., что в процентах составило 23,61%.
Далее указаны основные показатели работы предприятия за 2 года:
Таблица 1. Основные показатели
Показатели |
№ стр. |
2006 г. |
2007 г. |
Изменение, +/- |
Темп роста, % |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
1 |
232700 |
232213 |
-487 |
99,79 |
Затраты на производство реализованной продукции, тыс. руб. |
2 |
199027 |
190596 |
-8431 |
95,76 |
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. |
3 |
33649 |
41594 |
7945 |
123,61 |
Балансовая прибыль, тыс. руб. |
4 |
33674 |
41617 |
7943 |
123,59 |
Затраты на 1 руб. реализованной продукции, коп./руб. |
5 |
0,86 |
0,82 |
-0,04 |
95,35 |
Среднесписочная численность работников, чел. |
6 |
1592 |
1595 |
3 |
100,19 |
Среднегодовая стоимость ОФ, тыс. руб. |
7 |
13633 |
17149 |
3516 |
125,79 |
Фондоотдача на 1 руб. ОФ, коп./руб. |
8 |
17,07 |
13,54 |
-3,53 |
79,32 |
Фондовооруженность, тыс. руб./чел |
9 |
8,56 |
10,75 |
2,19 |
125,58 |
Рентабельность производственной деятельности ((п. 3 / п. 2)*100), % |
10 |
16,9 |
21,8 |
4,9 |
128,99 |
За 2006–2007 гг. среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 3516 тыс. руб. или на 25,79%. Увеличение стоимости основных фондов произошло это в основном за счет превышения поступивших основных средств над выбывшими.